Name: 新宿つな八 銀座松屋店
Address: 銀座3-6-1 松屋銀座8F, 中央区, 東京都, 104-0061, JP
Telephone: 050-5486-1350

こだわり

旬の味わいを淡い衣に包み揚げる
天ぷらは、揚げの技と食材が命。厳選した食材の旨味を、伝統の技術で引き出し、油の香ばしさを付け加えご提供いたします。その日のものは毎朝その日に仕込み、海老は尻尾まで食べられるよう水抜きや包丁を入れる等、丁寧な下処理も欠かしません。高い専門性と厳選食材の織りなす自慢の天ぷらをどうぞご賞味ください。
創業90余年…おいしさに真心をそえて
綱八は、大正十三年、一代目志村久蔵の創業になるてんぷら専門店「つなはち」の暖簾を受継ぎ、九十余年の歴史を刻んでまいりました。「常に最強の天ぷらをお手頃な価格で」と「おいしさに真心をそえて」の信念のもと、現在まで天ぷら文化を守りながらも、食へのこだわりを持ち続け常に新しいことに挑戦し続けています。
2～6名様の個室、2～10名様の個室
2名様からOKの小個室、10名様までご利用可能な大個室完備！プライベート空間でリラックスしながらお食事をお愉しみいただけます。
接待や歓送迎会等のご宴会・お集まりにも最適な天ぷらのコースをご用意しております。
当店自慢の天ぷらはもちろん、お刺身などの季節折々の食材をお愉しみください。
天ぷらカウンター席で音や香りも堪能
カウンターは、揚げたてを最高のタイミングでお召し上がりいただけることはもちろん、天ぷらを揚げる音や香りがご馳走とも言える特等席です。居心地の良いカウンターをご用意しておりますので、多くの皆様にこの特等席をご利用いただけます。職場のお仲間やご友人、ご夫婦、お一人様で…どうぞお気軽にご利用ください。
今夜は天ぷら×ワインでお洒落に
あの天ぷらの老舗で【江戸前天ぷら】×【ワイン】のマリアージュ♪白ワインの爽やかで軽快な香りは、淡泊な天ぷらをより爽快に。赤ワインの深みとスパイシーな渋みは、つな八の創作天ぷらと共にきりりと。スパークリングワインのシュワシュワッとした泡は油っぽさをすっきり洗い流し、素材のうまみを増幅させてくれます。